![]() |
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 11138-66-2 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 黃蜀葵膠 西安達爾聞 增稠劑
制法
黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。
化學性質
淡棕色略帶綠色粉末。小白鼠經口LD50大于10g/kg。
用途
作增稠劑。我國規定可用于餅干、面包、糕點和果醬,最大使用量為10.0g/kg;在冰淇淋、雪糕和冰棍中最大使用量5.0g/kg。
生產方法
以錦葵科植物黃蜀葵的根、莖為原料,經清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得成品