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西安達爾聞 α-環狀糊精 食品級增稠劑 α-環糊精

危險品標志 :  Xi

危險類別碼 : 36-36/37/38 

安全說明 :26-36 

WGK Germany : 3

RTECS號: GU2292000

TSCA : Yes

海關編碼 :29400090

環糊精(Cyclodextrins，通常簡稱為CD)，是一類由淀粉或多糖在環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的由D-吡喃葡萄糖單元通過alpha-1，4-糖苷鍵首尾相連的環狀化合物的總稱，常見的有6、7和8個葡萄糖單元的分子，Chemicalbook分別稱為α-環糊精、β-環糊精和γ-環糊精。由于α-環糊精能與許多客體分子形成包合物，從而改變客體分子的物理和化學性質如溶解度、穩定性等，因此在食品、醫藥、農業、紡織、環保、化妝品、生物技術和分析化學等領域具有廣泛的應用。