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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB 29949-2013 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 9000-01-5 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
阿拉伯膠
阿拉伯膠歷史悠久,應用廣泛,通常作為飲料的乳化劑,功能性油脂包埋,巧克力及糖果包衣,冷凍食品穩定劑,高質量膳食纖維,噴霧干燥載體等作用。在注重健康,高質量生活的現代社會,高纖阿拉伯膠的優異性能成為現代食品的重要角色。在營養學上,阿拉伯膠基本不產生熱量,是良好的水溶性Chemicalbook膳食纖維,具有很強的抗氧化性能,每日攝取5-10g,還有助于平衡大腸微生物生態系統,提高動力,被廣泛用于保健品糖果及飲料。在食品工業中,它是天然乳化穩定劑、增稠劑、粘合劑、成膜劑、上光劑、水溶性膳食纖維。阿拉伯膠已經成為在我國食品工業中應用得最為廣泛的膠體之一。