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• 英文名稱：

• Sorbitol

• CAS號：

• 50-70-4

• 分子式：

• C6H14O6

• 分子量：

• 182.17

• EINECS號：

• 200-061-5

屬性

• 熔點 

• 98-100 °C (lit.)

• 比旋光度 

• 4 o (per eur. pharm.)

• 沸點 

• bp760 105°

• 密度 

• 1.28 g/mL at 25 °C
  

• 蒸氣密度

• <1 (vs air)
  

• 蒸氣壓

• <0.1 mm Hg ( 25 °C)
  

• FEMA 

• 3029 | D-SORBITOL

• 折射率 

• n

  20/D

   1.46
  

• 閃點 

• >100°C

• 儲存條件 

• room temp

• 溶解度 

• H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
  

• 形態

• liquid
  

• 酸度系數(pKa)

• pKa (17.5°): 13.6

• 顏色

• White

• 比重

• 1.28

• 氣味 (Odor)

• Odorless

• PH值

• 5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)

• 酸堿指示劑變色ph值范圍

• 5 - 7 at 182 g/l at 25 °C

• 旋光性 (optical activity)

• [α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% in H2O

• 水溶解性 

• SOLUBLE

• 波長(λmax)

• λ: 260 nm Amax: 0.04
  λ: 280 nm Amax: 0.045

• 敏感性 

• Hygroscopic

• Merck 

• 14,8725

• BRN 

• 1721899

• 穩定性

• Stable. Avoid strong oxidizing agents. Protect from moisture.

• InChIKey

• FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N