![]() |
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 6155-57-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
應用甜味劑,糖精鈉是有機化工合成產品,是食品添加劑而不是食品,除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。相反,當食用較多的糖精時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使。廣泛用于以下行業:1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等2、飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等3、日化行業:牙膏、嗖口水、眼藥水等4、電鍍行業:電鍍光亮劑其中電鍍行業用量較大,目前出口總量占到中國產量的大部分。
在甜度方面,糖精鈉分解出來的陰離子有強甜味,而在分子狀態下沒有甜味,反感到苦味。糖精鈉溶解度大,解離度也大,因而甜味強。糖精鈉經煮沸會緩慢分解,如以適當比例與其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精鈉不會引起食品染色和發酵。
當其濃度比較大時帶有苦味,在酸性條件下對糖精鈉進行加熱,會喪失甜味,同時形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸,這種物質無色,性能穩定,因為其熱量比較低,進而不容易被人體吸收,但是可以隨大小便排出體外等,所以,糖精鈉被病、等用作食糖的替代品。