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中文名稱： 藻酸丙二醇酯

英文名稱： Propylene glycol alginate

別      名： 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate

別名：褐藻酸丙二醇酯Hydroxypropyl alginate

 分子式：（C9H14O7）n

 海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和

 結(jié)構(gòu)單元相對分子質(zhì)量：234.21（理論值）

【產(chǎn)品性狀】

    白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無臭無味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀酸溶液，并且根據(jù)酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。

理化性質(zhì)：白色至黃白色，較粗或微細(xì)的粉末，基本無味或略具芳香味，溶于水成粘稠的膠狀溶液，不溶于乙醇等溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化，又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

來源與制法：將環(huán)氧丙烷和堿催化劑加入海藻酸溶液中，加壓，在70℃左右進行反應(yīng)制得。